Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai đặc sản quy nhơn bình định là một trong những nét văn hóa ẩm thực cổ truyền tại bình định. Nghề làm bánh ít truyền thống  đã có từ thời xa xưa, được truyền từ đời này sang đời khác như một thứ bảo bối gia truyền, một nét đẹp văn hóa. Một trong những món ăn được dâng cho vua chúa thời xa xưa, làng nghề bánh ít là gai xuất phát từ tháp chàm bình định quy nhơn.

Chỉ là thứ bánh dân dã, kết hợp hài hòa những sản vật “cây nhà, lá vườn”, nhưng từ rất lâu bánh ít lá gai luôn có mặt trong các hoạt động ẩm thực của người Bình Định. Khi bạn thưởng thức bánh ít là gai quy nhơn bình định bạn sẽ thấy được cái tâm, cái tình của đất và người bình định.

Nếu bạn muốn mua bánh ít lá gai đặc sản bình định quy nhơn chính thống tại làng nghề bánh ít tháp chàm. Hãy đến cửa hàng đặc sản bình định quy nhơn. Một trong những cửa hàng đặc sản bình định quy nhơn lâu đời của dân địa phương nơi đây.